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随着现代生活水平的不断提升，食品种类的不断增加，食品需求量的不断提高，食品的管理难度加大，食品的安全问题逐渐成为社会关注的主要问题之一。在食品工程飞速发展的当下，必须通过高效、稳定、可靠度高的技术来保
二、食药用真菌多糖的构效关系真菌多糖的化学结构对其生物学活性起着至关重要的作用，包括其分子构型、分子量、支链、支链基团、主链等。主链糖单元组成不同，其生物学活性不同。大部分真菌多糖的主链为β
中国消费者报报道记者薛庆元）从去年12月份开始，江苏省镇江市市场监管局、市消费者协会联合开展了保险合同格式条款评审活动，并委托镇江市消费者协会法律专家委员会的法律专家开展点评工作。近日，点评结果正式出
http://www.cnecn.com.cn/d/file/p/2024/04-11/f5c2703b54d7f27beda51f31b91dcb23.jpg|http://www.cnecn.co
中国消费者报报道 保护消费者权益是市场监管部门的重要职责，是市场监管执法的核心和基础性功能。我国消费者权益保护制度较为健全，民法典是基础性法律制度，此外，不仅有独立的《消费者权益保护法》，还有多部法律
中国消费者报报道记者贾珺）2月20日，举世瞩目的2022年北京冬奥会圆满落下帷幕。作为疫情发生以来首次如期举行的全球性体育赛事，各国运动员挥洒青春，连创佳绩，将“更快、更高、更强、更团结”的奥林匹克格
http://www.cnecn.com.cn/d/file/p/2024/02-21/6f8cec1004cbbeeb144fe9d47935d6ae.jpg|http://www.cnecn.co
中国消费者报报道记者刘铭）点餐前无明确提示，结账时才看到收了餐位费，每人少则1元，多则5元、8元。如今，在四川成都、宜宾等地，餐位费已成为餐饮行业的一种收费潜规则，由此引发的消费纠纷时有发生。&ldq
二、结果与讨论1、单一食品添加剂对面包感官。比容、色差的影响单甘酯对莜麦蔓越莓面包感官、比容的影响单甘酯作为一种产量大、经济有效的乳化剂，是改善面食加工和品质的优良添加剂。单甘酯对面包感官评分、比容的
灵武长枣产于“水果之乡”的宁夏灵武市，其果实口感酥脆多汁，果肉呈白绿色，营养及药用价值极高。此外，含有大量维生素及皂类物质，具有降血糖、降血脂、保持血管通畅、提高免疫力的功效。
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如果您正在备孕并且发烧了37.5°C，这可能是轻微的体温升高。一般来说，正常体温范围为36°C至37.2°C。如果您有其他感觉不适的症状，或者发烧持续时间较长，请及时就医咨询。在备孕期间，保持良好的身
中国消费者报上海讯记者刘浩）近日，加拿大鹅退换货条款的公平性和合理性受到了社会的广泛关注。12月1 日上午，上海市消费者权益保护委员会约谈了加拿大鹅希计上海）商贸有限公司）以下简称加拿大鹅），加拿大鹅
二、结果与讨论1、单一食品添加剂对面包感官。比容、色差的影响单甘酯对莜麦蔓越莓面包感官、比容的影响单甘酯作为一种产量大、经济有效的乳化剂，是改善面食加工和品质的优良添加剂。单甘酯对面包感官评分、比容的
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在化学分析领域，我们时常面对各种复杂而精细的任务，特别是在农药残留、环境监测以及产品质量控制等方面，准确可靠的分析数据至关重要。多年来的实践经验告诉我，一个合适的标准物质就如同一把精准的标尺，能够确保
2.1不同清洗方法的葡萄发酵过程中的菌群变化图1不同清洗方法的葡萄发酵过程中的菌群变化由图1A可知，经不同方式清洗的葡萄初始酵母菌数量为对照组>自来水>1%淀粉液>1%盐水；发酵0～
益生菌指活的微生物，当摄取足够数量时，对宿主健康有益。也就是说，如果人体摄取足够数量的益生菌，则有利于人体健康。益生菌的核心特征是足够数量、活菌状态和有益健康功能。益生菌的理论研究正在不断深入，技术研
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2.1不同清洗方法的葡萄发酵过程中的菌群变化图1不同清洗方法的葡萄发酵过程中的菌群变化由图1A可知，经不同方式清洗的葡萄初始酵母菌数量为对照组>自来水>1%淀粉液>1%盐水；发酵0～
中国消费者报报道记者薛庆元）从去年12月份开始，江苏省镇江市市场监管局、市消费者协会联合开展了保险合同格式条款评审活动，并委托镇江市消费者协会法律专家委员会的法律专家开展点评工作。近日，点评结果正式出